수제과일잼 썸네일형 리스트형 [일석이조 수박쨈] 영양가 많은 수박껍지로 만든 수박쨈 만들었어요! 이웃님들~황금연휴 마지막 날잘 보내고 계신가요? 미세먼지가 심해서저희 가족은집에서 한가롭게 보냈답니다. 얼마 전 수박을 맛나게 먹고속껍질을 총총 썰어서따로 보관해놨었어요. 그 수박 껍질로 수박쨈만들기에 돌입했답니다. 수박에 영양가가 많죠~수박 속껍질에는 과육보다영양가가 더 많아서옛날에는 수박속껍질로나물무침도 해먹고된장찌개에도 넣어먹었다고하더라구요~ 요즘에야 먹을 것이 지천에널려서 수박껍질정도야그냥 버리고 마는데~ 작년에 tv에서 수박쨈을만드는 걸 보고기억해 뒀다가 만들어봤는데~쫄깃쫄깃 씹히는 과육의 식감과달콤한 맛이딸기잼을 능가하더라구요. 그래서 올해도 수박쨈을만들었습니다. ^^ 제법 큰 냄비에 반 이상을 넣었어요.수박쨈을 만들거라 과육부분을조금씩 남겨뒀어요. 설탕을 뿌립니다.솔솔~~작년에는 수박:설탕을.. 더보기 이전 1 다음
